永正亭

永正亭で印象に残る一杯として、訪れた人が挙げているのが特田舎そばです。温かい特田舎そばには、大根おろし、天かす、ねぎ、海苔、卵がのり、濃いつゆに浸かったそばと一緒に、具をよく混ぜて食べるのがその人のお気に入り。そばを食べ終えたあと、残った具を小ライスに混ぜて楽しんだという報告もあり、そば一杯で終わらせずに食べ進める選択肢もあります。小ライスはその人が追加した注文なので、まずはそばだけ、しっかり食べたい日はご飯も、というふうに考えるとよさそうです。

同じ特田舎そばでも、冷たい一杯を選んだ人は、大根おろしと海苔がたっぷりのった姿と、黒く見えるつゆが印象的だったと伝えています。温冷の違いに加えて、田舎そばや特田舎そば、天ぷら入りそばなど、そばの種類や具の組み合わせから選べるのも楽しみです。つゆの味わいをまっすぐ楽しみたいなら、メニューにあるかけそばも候補に。実際にかけそばを頼んだ人は、だしの旨みとふわりとした生姜の香りを挙げる一方、そばはやわらかめで好みが分かれそうとも記しています。そばを主役にして選ぶなら特田舎や田舎がおすすめ、という声もあり、温かい汁そばと冷たいそばで気分を変えられます。

営業時間は11時から19時までで、水曜定休。昼食時に訪れた人からは待つことがある一方、列の進みは比較的早かったという報告もあり、ランチの時間を少し外して立ち寄る使い方もできそうです。支払いは現金のみなので、特田舎そばを目当てに行くなら、あらかじめ現金を用意しておきたいところです。